Bereichsleiter (m/w/d) Getreidesilo

Region Braunschweig

Im Auftrage eines Mühlenbetriebes, vornehmlich zur Herstellung von fertigen Mehlprodukten und Standort in der Region Braunschweig, suchen wir einen

Bereichsleiter (m/w/d) Getreidesilo

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

  • Warenannahme von Getreide
  • Entnahme von Getreidemustern und Abgabe in der Qualitätssicherung
  • Sensorische Überprüfung der gezogenen Getreidemuster
  • Überwachung der Entladung von angeliefertem Getreide
  • Fachgerechte Beurteilung von Getreide in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
  • Einlagerung von Getreide nach Vorgabe durch die Qualitätssicherung
  • Durchführung und Dokumentation von HACCP-relevanten Prüfungen (CPs)
  • Führung aller erforderlichen Dokumente
  • Durchführung und Dokumentation von Wartungs- und Reinigungsarbeiten
  • Überprüfung der Getreidesilos
  • Überwachung der Getreidequalität während der Lagerung
  • Einhaltung intern gültiger Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie weiterer Regelungen z. B. Hygieneregeln

Wir erwarten von Ihnen eine Ausbildung zum Verfahrenstechniker Müllerei (vormals Müller) oder mehrjährige Berufserfahrung im Müllereiwesen.

Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Für Vorabinformationen steht Ihnen Herr Plaß gern unter Telefon 0 51 36 / 899 36-60 oder E-Mail info@mapjob.de zur Verfügung.